Milyen energiahordozóval működtetett főzőberendezést választanék, ha a gáz és az elektromos áram felhasználása között kell választanom?

Általános szabály, hogy a primer energiaforrások hatékony felhasználása esetén a legkisebb a környezeti terhelés, hiszen nem jelentkeznek az átalakítással járó veszteségek.  A felhasználásnál nagyon fontos a tüzelőberendezés hatékonysága is, illetve az energiatakarékos főzés tudnivalóinak a betartása.