A Biokontroll Hungária kiadásában egy rendkívül hasznos kötet jelent meg az ökológiai (öko-/bio-/organikus) gazdálkodás gyakorlati kérdéseiről, a hazai rendszerről és lehetőségekről - a téma szakértőjétől, Dr. Roszík Pétertől.
A 2013-ban megjelent magyar nyelvű praktikus útmutató a leginkább fenntartható mezőgazdasági rendszert járja körül, hogy minél többen tudatosan olyan élelmiszert termeszthessenek és állíthassanak elő, amely GMO mentes, nincs benne szermaradék, , magasabb ásványianyag- és vitamintartalmú és több biológiailag aktív anyagot tartalmaz.
A könyv a jelenlegi szabályozási, intézményi és ellenőrzési rendszer bemutatása mellett külön gondot fordít a biogazdálkodásba fogni kívánó, hagyományos gazdálkodásban már tapasztalt vagy teljesen kezdő gazdák teljes körű tájékoztatására.
A biogazdálkodás általános alapelvei mellett válaszokat kapunk a kezdő gazdák főbb dilemmáira (alkalmasság kérdése, az átállás tervezése, növényi sorrend, vetőmaghasználat, tápanyag-gazdálkodás, növényvédelem, a bio állattartás körülményeinek főbb követelményei, takarmányozás, állategészségügy.
A könyv letölthető a Biokontroll Hungária oldalán, és az MTVSZ irodában is van néhány tiszteletpéldány, ha szeretnéd nyomtatott formában is birtokolni, lecsaphatsz rá!
